Gocce di Stelle.jpg

v/1 fl 99 kr

v/6 fl 89 kr

Gocce di Stelle Umbria I.G.T

 Roberto Lepri

Hvidvin Gocce di Stelle

Gocce di Stelle betyder dråber af stjerner – og det er  præcis den oplevelse man får. Vinen er fra 2014 – og tiden har udviklet den fantastisk.  Den fremstår nærmest fadlagret og har så meget erfaring som lukkes op når glasset nydes. Druerne høstes manuelt, sorteres og presses derefter. Mosten gæres ved en kontrolleret temperatur ståltanke i 7-12 dage. Det foregår i ståltanke i 8-9 måneder og derefter i flasken. Farven er næsten kobber og smagen er frugtagtig og saftig. 

 

  • I.G.T

  • Årgang 2014

  • Pinot Grigio 100% 

  • Alkohol 13,5%

  • Jord: Primært lerjord. Højde: 300 m over havet

  • Lagres i 8-9 måneder i ståltanke – derefter i flasken

  • 0,75 l

  • Serveres kølig – 5-10 grader

  • Bør drikkes nu og indenfor de næste 2 år

  • Går fint sammen med alle antipasta retter pga sin fedme.

Casa Vino mener

Denne vin skal prøves. Den udvikler sig helt fantastik under indtagelse af et måltid – Har så meget erfaring som den ønsker at give og vise frem. Vi har brugt til både fiskeretter og typiske italienske antipasta – med succes. 

Kildegårdsvej 13

2900 Hellerup

Tlf: 28 700 728

CVR: 32914497

Bank: Nordea - Hellerup 

© 2021 by Casa Vino